เครื่องครัวสแตนเลสดีอย่างไร ทำไมถึงนิยมใช้ ก่อนซื้อต้องรู้

การใช้งานเครื่องครัวสแตนเลสถือเป็นตัวเลือกยอดฮิตทั้งครัวในบ้านและครัวในร้านอาหารทั้งขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ มาอย่างยาวนาน ร้านขายเครื่องครัวจำนวนมากต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าขายดีที่สุด หลายคนจึงอาจมีข้อสงสัยว่าเครื่องครัวสแตนเลสดีอย่างไร ทำไมใคร ๆ ต่างก็ชื่นชอบและมักเลือกซื้อไว้ใช้กันอยู่เสมอ การหาคำตอบที่ถูกต้องย่อมเป็นตัวช่วยที่จะทำให้คุณสามารถตัดสินใจซื้อเครื่องครัวประเภทนี้ได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม

คุณสมบัติเด่นของเครื่องครัวสแตนเลส

1. แข็งแกร่ง ทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน

ด้วยวัสดุที่มีส่วนผสมของเหล็กบวกกับการเคลือบกันสนิม ผ่านกรรมวิธีผลิตชั้นยอด นี่จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้เครื่องครัวสแตนเลสมีความแข็งแกร่ง ทนทาน สามารถใช้งานได้ยาวนานโดยไม่ต้องซื้อเปลี่ยนใหม่บ่อย ๆ หมดกังวลเรื่องการหักงอ เกิดสนิมอย่างแน่นอน

2. สะดวกต่อการทำความสะอาด ดีต่อสุขภาพ

จากลักษณะของพื้นผิวที่มีส่วนผสมระหว่างเหล็ก โครเมียม และคาร์บอน จึงก่อให้เกิดความเรียบเนียน เงาวับ ปราศจากรูพรุน วัตถุต่าง ๆ โดยเฉพาะน้ำซึมผ่านผิวไม่ได้ จึงสะดวกต่อการทำความสะอาด และยังดีต่อสุขภาพของผู้ทานอีกด้วย

3. ปราศจากสารพิษและสิ่งแปลกปลอม

บ่อยครั้งหากเลือกใช้วัสดุประเภทอื่นในการทำอาหาร เช่น พลาสติก ไม้ อลูมิเนียม เมื่อเจอความร้อนสูงมาก ๆ โอกาสที่สารพิษหรือสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ จะลงไปอยู่ในอาหารย่อมมีสูง แต่กับเครื่องครัวสแตนเลสไม่มีการคลายหรือสลายตัวของสารและชิ้นส่วนแปลกปลอมอะไรทั้งสิ้น มั่นใจด้านความปลอดภัยได้อย่างแน่นอน

4. ใช้งานร่วมกับเครื่องครัวได้ทุกรูปแบบ

การใช้งานเครื่องครัวสแตนเลสยังสามารถใช้ร่วมกับเครื่องครัวชนิดอื่น ๆ ได้แบบไม่ต้องกังวลใจ เช่น หากใช้กระทะสแตนเลสกับเตาไฟฟ้าจะช่วยเพิ่มการเหนี่ยวนำความร้อนได้ดี ใช้งานกับอาหารประเภทต้ม นึ่ง ปิ้ง ย่าง ผัด ที่ต้องเกิดความร้อนสูงก็หายห่วง

ข้อดีของการใช้เครื่องครัวสแตนเลส

จากคุณสมบัติต่าง ๆ ที่บอกไปหากยังมีข้อสงสัยว่าเครื่องครัวสแตนเลสดีอย่างไร จะขอสรุปให้เข้าใจง่ายขึ้นนั่นคือ สามารถใช้งานร่วมกับเครื่องครัว หรืออุปกรณ์บนโต๊ะอาหารอื่น ๆ ได้แบบไม่ต้องกังวลใจ ทนทาน ใช้งานได้นานหลายปี ไม่มีสนิม ปลอดภัยจากสารพิษ สิ่งแปลกปลอม ตอบโจทย์ด้านสุขภาพ และยังเพิ่มความหรูหรามีระดับให้กับผู้ใช้อีกด้วย

ตัวอย่างเครื่องครัวสแตนเลสที่นิยมใช้

มีเครื่องครัวหลายชนิดที่นิยมเลือกผลิตจากสแตนเลส และสามารถใช้งานได้แบบเต็มประสิทธิภาพ เช่น หม้อ กระทะ มีด ช้อน ส้อม ทัพพี ตะหลิว ลังถึง กะละมัง จาน ชาม ถ้วย แก้ว ถังน้ำแข็ง เตาปิ้งย่าง เตาแก๊ส ซิงค์ล้างจาน ตะแกรงตีไข่ และอื่น ๆ อีกมากมาย

ข้อควรระวังในการใช้เครื่องครัวสแตนเลส

ข้อควรระวังหลัก ๆ เมื่อใช้งานเครื่องครัวสแตนเลสพยายามอย่าทำตกหรือกระแทกแรงเกินไป เพราะอาจทำให้วัสดุเกิดความเสียหายได้ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีส่วนผสมจากคลอไรด์ ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะสแตนเลสบรรจุสิ่งของที่มีปริมาณกรดระดับสูง เช่น น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู กะปิ สารส้ม ป้องกันการถูกกัดกร่อน

การดูแลรักษาเครื่องครัวสแตนเลส

หมั่นทำความสะอาดหลังใช้งานเสร็จเรียบร้อย แต่ไม่แนะนำให้ขัดด้วยฝอยขัดหม้อ และควรขัดให้เป็นทิศทางเดียวกันเพื่อป้องกันการเกิดรอยขีดข่วน เมื่อทำความสะอาดเรียบร้อยเช็ดด้วยผ้าสะอาดจนแห้ง ตามด้วยการจัดเก็บให้เรียบร้อย เน้นเก็บของมีคมให้พ้นมือเด็ก เพราะอาจสร้างอันตรายต่อคนอื่นที่อยู่บริเวณใกล้เคียงได้

เครื่องครัวสแตนเลสเหมาะสำหรับทุกบ้านและร้านอาหารทุกประเภท ด้วยเหตุผลสำคัญทั้งด้านความแข็งแกร่งทนทาน ความปลอดภัย ใช้งานสะดวก ดูแลรักษาง่ายมาก หากใครไปหาซื้ออุปกรณ์หรือเครื่องครัวต่าง ๆ ที่ร้านขายเครื่องครัว การเลือกอุปกรณ์ที่ทำจากสแตนเลสย่อมสร้างความคุ้มค่าต่อการใช้งานได้มากกว่าหลายเท่า